Poniedziałek, wtorek, środa, czwartek,
Piątek, sobota, niedziela – bulbes!

Zuntik – bulbes! Montik – bulbes!
Dinstik un mitvokh – bulbes!
Donershtik un fraytik – bulbes!
Shabes in a novene – a bulbe kugele!
Zuntik – vayter bulbes!

W naszym kraju dola taka,
Nie ma kuchni bez ziemniaka,
Bo jak się człowiek natyra
Ziemniak, kartofel lub pyra,
Czy to szabas, niedziela, czy świątek-piątek,
To jest posiłku początek.

Broyt mit bulbes! Fleysh mit bulbes!
Varme un vershere – bulbes!
Ober un vider – bulbes!
Eyn mol in a novene – a bulbe-kugele!
Zuntik – vayter bulbes!

Gdy nadchodzą trudne czasy,
Kartofelki bez okrasy
Same na stole zostają,
Cieszą się ci, co je mają,
Bo dla żyda biednego i biednego goja
To sił do pracy ostoja.

Zuntik – bulbes! Montik – bulbes!
Dinstik un mitvokh – bulbes!
Donershtik un fraytik – bulbes!
Shabes in a novene – a bulbe kugele!
Zuntik – vayter bulbes!